Le Concept

Taste Buddies propose des immersions au cœur de l’île Maurice à travers des visites pedstres guidées dans certaines villes et villages de l’île, en dégustant des produits locaux spécialement sélectionnés, issus des différentes origines qui composent la population locale et qui rendent l’île Maurice si… craquante, colorée et savoureuse.

Les lieux

Taste Buddies vous emmène dans les rues de Grand Baie, Mahebourg ou Port-Louis.

L’accent

Il s’agit de goûter des aliments et des boissons typiques dans des restaurants et échoppes sélectionnés, en mettant l’accent sur la cuisine de trottoir. Tout en vous promenant et en dégustant, vous apprendrez l’histoire des lieux, on vous expliquera comment les différentes cultures se sont influencées mutuellement et ont façonné les fondements de la nourriture et de la culture mauriciennes.

Les excursions

Grand Baie – Visite guidée des plats faits maison – Découvrez comment Grand Baie a évolué d’une région autrefois ignorée, essentiellement constituée de zones humides, à l’une des destinations touristiques les plus visitées de l’île Maurice.
Jours et heures prédéfinis :
Mardi et jeudi : 11h00 à 14h45.
Distance : 3Kms environ.

Port Louis – Street-food tour – Découvrez l’histoire de Port Louis et récoltez des clins-d’oeil de sa typicité.
Jours et heures prédéfinis :
Lundi, mercredi, vendredi : 10h00 à 14h00
Mardi et jeudi : 11h30 à 13h30.
Samedi : 10h00 à 13h00.
Distance : 4Kms environ.

Port Louis China town – visite gastronomique mixte – Découvrez la fusion unique des saveurs sino-mauriciennes; comment les Chinois ont contribué à façonner l’île Maurice et comment ils ont eux-même été influencés par les autres groupes culturels et leur cuisine.
Jours et heures prédéfinis :
Vendredi : 11h00 à 15h00.
Distance : 3Kms environ.

Visite du village deMahebourg – Mahebourg est certainement le village le plus « mauricien » dans la mesure où chaque phase de son histoire et de son devenir est encore visible, pour finalment fonder une identité authentique.
Jours et heures prédéfinis :
Mercredi, vendredi et samedi : 11h00 à 14h30.
Distance : 3Kms environ.

Inclus:
– Toutes les dégustations
– Une sélection de boissons
– Guide local (anglais et français)
– Visites guidées

Non inclus :
– Transport vers et depuis les points de rencontre.

Les options diététiques varient d’un circuit à l’autre.

Le Concept

Des visites autoguidées dans différentes parties de l’île Maurice qui permettent de découvrir plusieurs de ses facettes. Il pourrait s’agir d’un beau panorama qui vous aurait échappé, une petite plage inconnue, des échoppes typiques, des fautes d’ortographe ou graphismes ringards qui font le charme de l’Ile Maurice.

Les lieux et sites sont géolocalisées et commentés sur une carte interactive contenant aussi des images anciennes et contemporaines.

L’un des tours se fait à Port-Louis, la capitale, et est aà propos de l’histoire de la ville comme de l’île, par le biais de vieux bâtiments, statues ainsi que des sites d’intêret tels que le bazar ou le musée Aappravasi ghat.

Les lieux

– Le village de Flacq (est),
– La côte est,
– Port Louis

Comment ça marche

Nous vous prêtons une tablette ou nous vous partageons la carte interactive à installer sur votre portable. Suivez l’itinéraire que vous pouvez écourter, ou moduler à votre convenance, comme l’étaler sur 2 jours. Tous les tours combinent des trajets en voiture et à pieds. Il s’agit généralement de (petites) journées complètes. C’est gratuit à moins que vous ne préféreriez le faire avec un guide.