Taste Buddies
Le concept
, Taste Buddies propose des immersions au cœur de l’île Maurice à travers des visites pedstres guidées dans certaines villes et villages de l’île, en dégustant des produits locaux spécialement sélectionnés, issus des différentes origines qui composent la population locale et qui rendent l’île Maurice si… craquante, colorée et savoureuse.
L'accent
Il s’agit de déguster des aliments et des boissons typiques dans des restaurants et échoppes sélectionnés, en mettant l’accent sur la cuisine de trottoir. Tout en vous promenant et en dégustant, vous apprendrez l’histoire des lieux, on vous expliquera comment les différentes cultures se sont influencées mutuellement et ont façonné les fondements de la nourriture et de la culture mauriciennes.
Les lieux
Taste Buddies vous emmène dans les rues de Grand Baie, Mahebourg ou Port-Louis.
Les excursions et activités
Grand Baie – Visite guidée des plats faits maison – Découvrez comment Grand Baie a évolué d’une région autrefois ignorée, essentiellement constituée de zones humides, à l’une des destinations touristiques les plus visitées de l’île Maurice.
Jours et heures prédéfinis :
Mardi et jeudi : 11h00 à 14h45.
Distance : 3Kms environ.
Port Louis – Street-food tour – Découvrez l’histoire de Port Louis et récoltez des clins-d’oeil de sa typicité.
Jours et heures prédéfinis :
Lundi, mercredi, vendredi : 10h00 à 14h00
Mardi et jeudi : 11h30 à 13h30.
Samedi : 10h00 à 13h00.
Distance : 4Kms environ.
Port Louis China town – visite gastronomique mixte – Découvrez la fusion unique des saveurs sino-mauriciennes; comment les Chinois ont contribué à façonner l’île Maurice et comment ils ont eux-même été influencés par les autres groupes culturels et leur cuisine.
Jours et heures prédéfinis :
Vendredi : 11h00 à 15h00.
Distance : 3Kms environ.
Visite du village deMahebourg – Mahebourg est certainement le village le plus « mauricien » dans la mesure où chaque phase de son histoire et de son devenir est encore visible, pour finalment fonder une identité authentique.
Jours et heures prédéfinis :
Mercredi, vendredi et samedi : 11h00 à 14h30.
Distance : 3Kms environ.
Inclus:
– Toutes les dégustations
– Une sélection de boissons
– Guide local (anglais et français)
– Visites guidées
Non inclus :
– Transport vers et depuis les points de rencontre.
Les options diététiques varient d’un circuit à l’autre.
