Grand Baie (nach seinem ursprünglichen französischen Namen, aber „Grand Bay“ wird allgemein akzeptiert) ist irgendwo zwischen einem unreifen Dorf und einer erwachsenen Stadt angesiedelt. Der Name steht für einen mütterlichen Schutz, einen Hafen, der Seeleute aus aller Welt und einen wichtigen Expat beherbergt. Gemeinschaft.
Der kosmopolitischste Ort von Mauritius, dieses Eldorado der Freizeitgestaltung, hat auch viele Mauritier aus anderen Regionen aufgenommen; diejenigen mit dem bequemen Lächeln. Eine andere Art von Menschen aus der Eingeborenen Grand Baie in seiner ursprünglichen Version und ihre Art Gleichgültigkeit, die Erhaltung der allgemeinen Höflichkeit.
Als Grand-Baie noch kleiner und jünger war, bestand es aus vier verschiedenen Vierteln.
Die Hindus befanden sich am östlichen Ende, die Muslime im Süden, das kreolische Viertel lag zwischen diesen beiden im eigentlichen Zentrum, während die Tamilen am westlichen Rand in Richtung Pointe-aux-Canonniers wohnten.
Obwohl es erst seit kurzem besteht, gehören die sonnenverwöhnten, trägen Anfangstage definitiv der Vergangenheit an; Grand Baie wuchs zu schnell, wie ein junger Erwachsener, der merkt, dass die Kindheit weit hinter ihm liegt. Eine Trägheit, die für immer verloren ist, im Namen einer unerschrockenen Adoleszenz, um des Geschäfts willen.
Grand Baie ist ein wahrer Schmelztiegel; frech und würzig. Sie wird missbraucht und beherbergt die höchste Konzentration von Geschäften, Einkaufszentren, Restaurants, Bars und Clubs. Hinzu kommen noch mehr Stände, mobile Wohnwagen und gastronomische Einrichtungen auf „Dreirädern“, die von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geschätzt werden.
Die benachbarten Lagunen und Strände gehören zu den schönsten der Insel, ihre verschiedenen Blautöne werden von den kleinen Inseln im offenen Meer unterstrichen.
Diese Schönheit lässt sich am besten bei einem Spaziergang entlang der Strände entdecken.
Da sie meist privat sind, sind sie nur an bestimmten Stellen zugänglich.
– Die Anlandung und der Verkauf von frischem Fisch an den Nachmittagen (ab 16.00 Uhr) und das Ambiente am Hauptstrand bei Sonnenuntergang und in der Morgendämmerung.
– Dann gibt es zahlreiche Essensstände auf „radlosen“ Dreirädern, die indische Spezialitäten wie „Pharatas“ und „Rotees“ anbieten.
Ob sie nun 2, 3 oder 4 Räder haben oder hatten, sie werden immer als „Trisik“ (Dreiräder) bezeichnet.
In den Zeitungen stand einmal eine Anzeige mit dem Titel: „Zu verkaufen: Vierrädriges Dreirad“…
– Diese Dreiräder sind in die Dekoration von Grand Baie integriert.
Sie tragen nicht zur Schönheit des Ortes bei, sondern zu seiner exotischen Folklore.
Die gesalzenen Backwaren sind alle schmackhaft und irgendwie würzig, aber nur die Stammkunden können sagen, welcher Händler die besseren serviert… wenn es überhaupt einen Unterschied gibt, da viele aus der gleichen Familie stammen, mit genau dem gleichen Angebot.
– Die Früchte mit oder ohne Chilisauce sind wahrscheinlich die sanftere Art, lokale Spezialitäten zu probieren.
– Die vorgeschlagenen Alternativen sind die neueren festen und offiziell genehmigten Stände unter den Bäumen.
Einige bieten bessere Speisen an als andere, aber sie alle tragen zu der herrschenden Urlaubsstimmung bei.
– Gegenüber der Moschee wurde 1959 die Kapelle Saint-Anges-Gardiens eingeweiht, die einen absolut futuristischen Stil aufweist.
Der Architekt Jacques Desmarais berücksichtigte die Bedeutung der Fischerei für die Einwohner von Grand-Baie, und so stellt das Gebäude eine „Piroge“ dar, die mit vollen Segeln in den Himmel zeigt.
Auch heute noch, trotz einer kleinen Erweiterung, hat das Gebäude seinen futuristischen und „fliegenden“ Charakter bewahrt.
Freitags wird der Parkplatz der Kapelle den Muslimen zur Verfügung gestellt, die zur Moschee auf der anderen Straßenseite gehen.
– Der tamilische Tempel ist fast den ganzen Tag über für Besucher geöffnet, er befindet sich in einer fast unwirklichen Welt direkt hinter seiner Tür.
Ursprünglich in den 50er Jahren aus Blech gebaut, wird diese Betonversion jedes Jahr restauriert.
Nach Angaben des Museumswärters sind diese Arbeiten so präzise, dass sie nur von indischen Arbeitern ausgeführt werden können.
Ein spezialisiertes Team von Malern und Reinigungskräften wird daher jedes Jahr nach Mauritius geflogen, um die Hunderte von Statuen und 3D-Ornamenten, die in den Beton gemeißelt und eingegraben sind, zu reinigen und zu reparieren.
– Der Strand von Mont-Choisy – Einer der größten und beliebtesten öffentlichen Strände der Insel.
So sehr, dass er an Wochentagen und an Wochenenden überfüllt ist.
Ein privilegierter Ort, um Sonnenuntergänge zu bewundern.
Die Sonntage sind sehr lebhaft, laut und folkloristisch, was an den vielen Familien liegt, die den Tag verbringen, an den fröhlich spielenden Kindern, an den Eiswagen und ihrem endlosen Läuten und vor allem an den lauten Soundsystemen in den Autos, dem ultimativen Erfolgssymbol der mauritischen Gesellschaft.
Am Strand steht ein Denkmal zur Erinnerung an die tapferen Flieger.
Auf dieser Ebene, die früher eine Pferderennbahn war und weit weniger Bäume zählte, landeten am 10. September 1933 die ersten beiden Flugzeuge aus Übersee in Mauritius.
An Bord befanden sich Maurice Samat und Paul-Louis Lemerle, die vom Flughafen der Insel La Réunion aus starteten, der später zum Flughafen Roland Garros wurde und nach dem auf der Insel geborenen berühmten französischen Flieger benannt ist.
Am 10. November 1933 wiederholte Paul-Louis Lemerle das Kunststück, diesmal zusammen mit Jean Hilly, dem ersten auf Mauritius Geborenen, der mit seinem eigenen Flugzeug zwischen den beiden Inseln flog und die erste „Luftpost“ nach Mauritius brachte.
Das Trio Samat, Lemerle und Hilly unternahm noch einige Flüge bis zum 4. Oktober 1934, als Jean Hilly mit zwei Passagieren von La Réunion nach Mauritius flog und Mauritius nie erreichte.
Auch Paul-Louis Lemerle, der am 2. November 1934 mit einem Flugzeug voller Blumen abhob, um sie zum Gedenken an seinen Freund in den Ozean zwischen den beiden Inseln zu werfen, verschwand irgendwo im Meer…
In und um Grand-Baie gibt es noch weitere interessante Haltestellen, die Sie hoffentlich entdecken werden, wenn Sie sich umsehen und umhören.
Fragen ist übrigens ein Selbstzweck, denn es ermöglicht Interaktionen und Gespräche mit den Einheimischen, die das wertvollste Kapital des Reiseziels sind.
