Grand Baie (naar de oorspronkelijke Franse naam, maar ‘Grand Bay’ is algemeen gangbaar) houdt het midden tussen een nog onvolwassen dorp en een volwaardige stad. De naam roept het beeld op van moederlijke bescherming; een toevluchtsoord voor zeelieden uit de hele wereld en tevens een belangrijke expatgemeenschap.
Deze El Dorado van het vrije tijd, de meest kosmopolitische plek van Mauritius, heeft ook veel Mauritianen uit andere regio’s opgenomen; mensen met een vriendelijke glimlach. Een ander soort mensen dan de oorspronkelijke inwoners van Grand Baie met hun vriendelijke onverschilligheid, die de algehele beleefdheid in stand houden.











